Быстро и простоГорячие блюда

Куриное бедро, тушеное с овощами и карри, с рисом

Name: Куриное бедро, тушеное с овощами и карри, с рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Рис белый — 200 г; Карри — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2046 ккал

2046ккал

101белки, г

100жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Рис белый200 г
Карри10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 500 г куриного бедра на крупные куски.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 10 г карри, 10 г чеснока, нарезанного мелко, и перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 200 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и тушите на среднем огне 25 минут.
Шаг 7
Отварите 200 г белого риса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 8
Подавайте тушеное куриное бедро с овощами на порции риса.