Быстро и простоГорячие блюда

Куриная печень с луком и морковью

Name: Куриная печень с луком и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 400 г; Лук репчатый — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
916 ккал

916ккал

80белки, г

56жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень400 г
Лук репчатый150 г
Морковь100 г
Чеснок2 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 5
Добавьте 400 г куриной печени, 2 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Готовьте на среднем огне 10-15 минут, пока печень не станет нежной и не изменит цвет.
Шаг 7
Подавайте горячую куриную печень с луком и морковью.