Уютный вечерГорячие блюда

Куриная печень с картошкой и зеленью

Name: Куриная печень с картошкой и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1230 ккал

1230ккал

68белки, г

71жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 50 мл растительного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печени, пока она не станет коричневой и мягкой.
Шаг 4
В отдельной кастрюле отварите картофель до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 5
Смешайте картофель с обжаренной печенью и луком, добавьте 30 г укропа и 30 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.