Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с мандаринами и картошкой

Name: Говядина с мандаринами и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Картофель — 300 г; Мандарин — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1365 ккал

1365ккал

85белки, г

81жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Картофель300 г
Мандарин2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до готовности.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанную говядину к луку и обжаривайте до коричневой корочки.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 6
Добавьте отваренный картофель и перемешайте все ингредиенты.
Шаг 7
Очистите 2 мандарина и нарежьте их дольками, добавьте к блюду.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.