Курица с кориандром и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г батата кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки размером 3 см.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, около 7-10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный батат и 3 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте 10 г кориандра, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Переложите содержимое сковороды в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями кориандра.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп-пюре из нута и батата с кориандром40 мин1194 ккал Пирог с бататом и курицей60 мин2237 ккал Суп с курицей, персиками и шпинатом40 мин504 ккал Курица в мандариновом соусе с брюссельской капустой40 мин771 ккал Тайские куриные фрикадельки с соусом Табаско и лапшой Удон40 мин1167 ккал Кокосовые тефтели с цукини и помидорами60 мин1037 ккал