ДесертыДесерты

Курага и морковные маффины

Name: Курага и морковные маффины
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Морковь — 150 г; Курага — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2022 ккал

2022ккал

53белки, г

66жиры, г

303углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Курага100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 150 г моркови на крупной терке и нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 2 яйцами и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте натертую морковь и нарезанную курагу в массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте остыть перед подачей.