ДесертыДесерты

Курага и кокосовые маффины

Name: Курага и кокосовые маффины
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Курага — 150 г; Кокосовая стружка — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2723 ккал

2723ккал

70белки, г

133жиры, г

337углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 10 г разрыхлителя.
Шаг 5
Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную массу, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 150 г нарезанной кураги и 100 г кокосовой стружки, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.