Подобрать рецепт
Кукурузные пельмени с овощами

Уютный вечерГорячие блюда

Кукурузные пельмени с овощами

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 493 ккал
493ккал
12белки, г
24жиры, г
68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пельменей

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 200 г муки и 100 мл воды до получения однородного теста.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Замесите тесто до эластичности и оставьте на 30 минут.

Кукурузные пельмени с овощами

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Приготовьте Тесто для пельменей.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Обжарьте лук и морковь на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте 300 г кукурузы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Раскатайте тесто и вырежьте кружки, затем положите в центр начинку и защипите края.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Отварите пельмени в кипящей подсоленной воде до готовности, около 5-7 минут.

  7. Шаг 7

    Шаг 7

    Подавайте горячими, посыпав черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Уютный вечерГорячие блюдаКухня: РусскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты