Говяжьи ребра с лавровым листом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г лука репчатого и 150 г моркови крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 кг говядины (на кости) к овощам, обжарьте со всех сторон до румяной корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 лавровых листа и 5 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Переложите все в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 90 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие ребра с овощами, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Котлеты из говядины с льняными семенами и овощным рагу40 мин1919 ккал Тушеная свинина с яблоками и морковью60 мин1495 ккал Запечённый кролик с овощами и соусом Песто90 мин843 ккал Гречневая запеканка с куриным филе и соусом Табаско60 мин1025 ккал Курица с овощами в соусе Табаско и кукурузой30 мин836 ккал Суп из тыквы с изюмом и курицей50 мин813 ккал