
Быстро и простоГорячие блюда
Крокеты из Бородинского хлеба с сыром и шпинатом
- 40 мин
- 1 порция
- 1971 ккал
1971ккал
88белки, г
98жиры, г
181углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Бородинский хлеб300 г
- Шпинат150 г
- Сыр твердый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Панировочные сухари100 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г Бородинского хлеба кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и обжаривайте до мягкости, затем остудите.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте обжаренный хлеб, шпинат, 100 г тертого твердого сыра, 2 яйца, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие крокеты и обваляйте их в 100 г панировочных сухарей.
-
Шаг 5
Выпекайте крокеты в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.





