Эстетика и свиданияЗавтраки
Креветочные яйца Бенедикт с авокадо
- 40 мин
- 1 порция
- 1385 ккал
1385ккал
92белки, г
104жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Креветки200 г
- Яйца куриные4 шт.
- Авокадо1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Лимон1 шт.
Пошаговый рецепт
Гарнир из креветок
-
Шаг 1
Очистите 200 г креветок от панцирей и хвостиков.
-
Шаг 2
Обжарьте креветки на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Гарнир из авокадо
-
Шаг 1
Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
-
Шаг 2
Полейте авокадо соком 1 лимона, добавьте соль и перец по вкусу.
Креветочные яйца Бенедикт с авокадо
-
Шаг 1
Приготовьте яйца-пашот: вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного уксуса и аккуратно вбейте 4 яйца, варите 3-4 минуты.
-
Шаг 2
На тарелку выложите Гарнир из авокадо, сверху аккуратно положите яйца-пашот.
-
Шаг 3
Добавьте сверху Гарнир из креветок и полейте растопленным сливочным маслом.
