Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с картофелем и креветками

Name: Пирог с картофелем и креветками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 500 г; Креветки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2072 ккал

2072ккал

114белки, г

74жиры, г

232углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Креветки300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г очищенных креветок и обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Смешайте отварной картофель с обжаренными луком и креветками, приправьте солью и черным перцем.

Пирог с картофелем и креветками

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 2 яйца и щепотку соли, замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.