Эстетика и свиданияГорячие блюда

Креветки в карри с перцем и помидорами

Name: Креветки в карри с перцем и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
822 ккал

822ккал

68белки, г

44жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Помидоры200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Кокосовое молоко200 мл
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук, перец и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и обжаривайте до розового цвета.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 200 мл кокосового молока, 10 г карри, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
Тушите на среднем огне 10 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.