Уютный вечерСупы
Крем-суп из тыквы с куриными крылышками и карри
- 50 мин
- 1 порция
- 1484 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква500 г
- Куриные крылышки400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь100 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Карри10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Крем-суп из тыквы
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы, 100 г лука репчатого и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву и морковь, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Залейте 200 мл кокосового молока и варите 20 минут до мягкости овощей.
-
Шаг 5
Измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.
-
Шаг 6
Добавьте 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Крем-суп из тыквы с куриными крылышками и карри
-
Шаг 1
Приготовьте Крем-суп из тыквы согласно инструкции.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Замаринуйте 400 г куриных крылышек с солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите куриные крылышки на противень и запекайте 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячий крем-суп, добавив сверху запеченные куриные крылышки.
