Крем-суп из свеклы с рисовой лапшой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свеклы, 100 г репчатого лука и 100 г моркови кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На плите разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 800 мл воды и доведите до кипения, затем варите на медленном огне 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и с помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

5. 

   Шаг 5

   Отварите 100 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте крем-суп горячим, добавив сверху отваренную рисовую лапшу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гороховый суп с лавашем и укропом60 мин1303 ккал Суп из куриного филе с овощами и зирой40 мин425 ккал Горячий похлебка из говядины с паприкой и морковью60 мин1121 ккал Горячий суп с индейкой и мятой40 мин511 ккал Горячий суп из говядины с петрушкой и овощами60 мин801 ккал Горячий суп с беконом и огурцами40 мин765 ккал