Эстетика и свиданияСупы

Горячий похлебка из говядины с паприкой и морковью

Name: Горячий похлебка из говядины с паприкой и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Паприка сладкая — 10 г; Чеснок — 5 г; Помидоры — 200 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1121 ккал

1121ккал

101белки, г

64жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)500 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Паприка сладкая10 г
Чеснок5 г
Помидоры200 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 3
В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 10 г паприки, 5 г чеснока и 200 г нарезанных помидоров, перемешайте.
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 40 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.