Крем-суп из шпината с кукурузой и сливочным маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла в кастрюле на плите и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г шпината и 150 г консервированной кукурузы, готовьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Залейте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера пюрируйте суп до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из шпината с какао и сливками30 мин756 ккал Суп из шпината с лососем и сметаной30 мин689 ккал Крем-суп из шпината с колбасой вареной30 мин740 ккал Горячий суп с куриными желудками и шпинатом60 мин455 ккал Суп-пюре из шампиньонов и шпината40 мин637 ккал Суп-пюре из шпината с семенами чиа30 мин611 ккал