Суп из шпината с какао и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на плите до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 мл сливок и 20 г какао-порошка, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Пюрируйте суп в блендере до однородной консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп-пюре из цветной капусты с изюмом и сливками40 мин1185 ккал Киш с лососем и шпинатом с копченой паприкой60 мин2695 ккал Картофельные гнезда с сыром с плесенью и шпинатом60 мин1096 ккал Креветки в сливочном соусе с пастой и шпинатом30 мин1711 ккал Киш с куриным филе и стручковой фасолью60 мин2790 ккал Запеченные баклажаны с чечевицей и шпинатом60 мин1033 ккал