Крем-суп из шпината и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г шпината и готовьте до его увядания.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и дайте немного остыть.

5. 

   Шаг 5

   В блендере смешайте шпинат, 1 шт. авокадо, 200 мл молока, соль и черный перец до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шпината с каперсами и грецкими орехами30 мин862 ккал Фасолевый суп с помидорами и авокадо30 мин916 ккал Крем-суп из шпината с дрожжевыми чипсами50 мин999 ккал Крем-суп из авокадо с моцареллой30 мин1090 ккал Горячий суп с осьминогом и шпинатом40 мин491 ккал Горячий суп из утки с брокколи и шпинатом40 мин1046 ккал