Крем-суп из семги с морковью и куркумой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г семги, 2 зубчика чеснока и 5 г куркумы, обжаривайте до готовности рыбы.

5. 

   Шаг 5

   Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте 200 мл кокосового молока и 500 мл воды.

6. 

   Шаг 6

   Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Измельчите суп с помощью блендера до кремообразной консистенции.

8. 

   Шаг 8

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рыбой и бурым рисом60 мин3389 ккал Горячий суп из индейки с корицей60 мин519 ккал Пшено с капустой и чесноком в тёплом бульоне30 мин812 ккал Суп из говядины с брокколи и чесноком60 мин711 ккал Крем-суп из моркови с имбирем и кокосовым молоком30 мин635 ккал Имбирный борщ с курицей и свеклой60 мин811 ккал