
Уютный вечерСупы
Суп из говядины с брокколи и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 711 ккал
711ккал
65белки, г
38жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Брокколи200 г
- Чеснок5 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Бульон1 л
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте говядину на плите до золотистой корочки при температуре 180°C.
-
Шаг 4
Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Добавьте 200 г брокколи и 5 г чеснока, варите 10 минут до готовности брокколи.
-
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.





