Эстетика и свиданияСупы

Имбирный борщ с курицей и свеклой

Name: Имбирный борщ с курицей и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Свекла — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
811 ккал

811ккал

80белки, г

27жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Свекла200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Имбирь20 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г свеклы и 150 г картофеля соломкой.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 20 г имбиря и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 5
Включите мультиварку на режим 'Жарка', добавьте 20 мл оливкового масла.
Шаг 6
Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, добавьте лук, морковь и имбирь, жарьте 5 минут.
Шаг 7
Добавьте свеклу и картофель, перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 8
Добавьте 1 л бульона, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30 минут.
Шаг 9
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 10 минут.