Крем-суп из картофеля и шпината со сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г нарезанного кубиками картофеля и 1 литр воды, доведите до кипения и варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г шпината и варите еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и с помощью блендера превратите суп в однородную массу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпинатный суп с картошкой и зеленью40 мин465 ккал Крем-суп из шпината с каперсами и грецкими орехами30 мин862 ккал Крем-суп из шпината с дрожжевыми чипсами50 мин999 ккал Омлет с картофелем и шпинатом в карри30 мин1023 ккал Лосось с картофельными крокетами и шпинатом60 мин1126 ккал Суп из картофеля с мандаринами и пряным беконом60 мин1466 ккал