Омлет с картофелем и шпинатом в карри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте картофель на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г мелко нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината и 5 г карри, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 4 яйца с солью и черным перцем, затем вылейте яичную смесь на сковороду с овощами.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте на среднем огне, пока омлет не схватится, около 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий омлет, нарезав его на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копчёная колбаса с картофельными оладьями40 мин1325 ккал Картофельные оладьи с сырным соусом40 мин1182 ккал Фриттата с картошкой и луком30 мин1123 ккал Яичница с картофелем и сметаной30 мин1307 ккал Запеченные яйца с скумбрией и шпинатом30 мин1425 ккал Говяжьи сырники с картофельным пюре40 мин1629 ккал