Крем-суп из горошка с мятой и молоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 30 г сливочного масла на плите и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г консервированного горошка и 200 мл молока, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 10 г свежей мяты, оставьте на 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите суп блендером до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из цветной капусты с кокосовой стружкой40 мин968 ккал Горячий суп с куриными крылышками и кокосовым молоком60 мин1555 ккал Гороховый суп с молоком60 мин1063 ккал Гречка с куриными сердечками и ванильным соусом60 мин1428 ккал Киш с морепродуктами и яйцами60 мин2589 ккал Гороховый суп с морепродуктами50 мин1083 ккал