Котлеты из говядины с черным перцем и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 400 г говядины, нарезанный лук, чеснок, соль и черный перец, сформируйте котлеты.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте котлеты на разогретой сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г сливочного масла и тщательно разомните картофель до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте котлеты горячими, рядом с картофельным пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с говядиной и картофельным пюре60 мин2276 ккал Говядина по-бургундски с картофельным пюре и красным вином120 мин3462 ккал Суп из бурого риса с говядиной и овощами60 мин1069 ккал Бурый рис с говядиной и овощами40 мин1594 ккал Слоеный пирог с мясом и овощами90 мин3059 ккал Бургер с картофелем фри и чесночным соусом40 мин1416 ккал