Уютный вечерГорячие блюда

Бурый рис с говядиной и овощами

Name: Бурый рис с говядиной и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Рис бурый — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 5 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1594 ккал

1594ккал

75белки, г

72жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Рис бурый200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок5 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского соломкой, а 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 50 г лука репчатого до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г говядины и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г бурого риса, 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 30 минут до готовности риса.
Шаг 8
Подавайте горячим, перемешав все ингредиенты.