Котлеты из баранины с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 400 г баранины в фарш, добавьте нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Сформируйте котлеты из фарша и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля, отварите его в подсоленной воде до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно разомните картофель до получения однородного пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие котлеты из баранины с картофельным пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с клюквой и запеченными овощами60 мин1103 ккал Баранина с апельсинами и чечевицей90 мин1993 ккал Карри с бараниной и горохом60 мин1782 ккал Овощное рагу с изюмом и говядиной60 мин1239 ккал Кабачковая икра с грибами и картошкой60 мин628 ккал Куриные сердечки с маринованными грибами и картофелем60 мин1149 ккал