Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с маринованными грибами и картофелем

Name: Куриные сердечки с маринованными грибами и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1149 ккал

1149ккал

65белки, г

65жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель400 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 200 г шампиньонов, нарежьте их тонкими ломтиками.
Шаг 2
Добавьте 50 мл уксуса, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара, перемешайте и оставьте на 30 минут.

Куриные сердечки с маринованными грибами и картофелем

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и отварите до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте Маринованные грибы и готовый картофель, перемешайте и тушите 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, приправив солью и черным перцем по вкусу.