Эстетика и свиданияСупы

Клубничный суп с морепродуктами и пряными травами

Name: Клубничный суп с морепродуктами и пряными травами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Клубника — 300 г; Креветки — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Имбирь — 20 г; Бульон — 500 мл; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 10 г; Петрушка — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
710 ккал

710ккал

51белки, г

41жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Клубника300 г
Креветки200 г
Чеснок2 зубчика
Имбирь20 г
Бульон500 мл
Оливковое масло30 мл
Укроп10 г
Петрушка10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Клубничный бульон

Шаг 1
Возьмите 300 г клубники, нарежьте ее на половинки.
Шаг 2
Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.
Шаг 3
Смешайте клубнику с бульоном и варите 10 минут.
Шаг 4
Пропустите через блендер до получения однородной массы.

Клубничный суп с морепродуктами и пряными травами

Шаг 1
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 200 г креветок до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 20 г имбиря, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте Клубничный бульон и доведите до кипения.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 10 г укропа и 10 г петрушки.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими травами.