Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киви и овощной пирог с дайконом

Name: Киви и овощной пирог с дайконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Дайкон — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Киви — 2 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2308 ккал

2308ккал

34белки, г

142жиры, г

233углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Дайкон200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Киви2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г дайкона, 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренные овощи на тесто, сверху добавьте нарезанные кружочками 2 шт. киви.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, затем накройте пирог оставшимся тестом, защипните края.
Шаг 7
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.