Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с перцем и капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1371 ккал
1371ккал
22белки, г
86жиры, г
134углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Капуста белокочанная150 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Морковь50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого, 100 г перца болгарского и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте к луку 50 г моркови и 100 г перца, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 150 г капусты белокочанной, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
-
Шаг 7
Выложите тесто в формочки и заполняйте овощной начинкой.
-
Шаг 8
Выпекайте тарталетки в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
