Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами и орегано

Name: Киш с помидорами и орегано
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Прованские травы — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2543 ккал

2543ккал

111белки, г

176жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый150 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого твердого сыра, 300 г нарезанных помидоров, обжаренный лук, соль, черный перец и 1 чайную ложку прованских трав.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 5
Вылейте яично-томатную смесь на тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.