Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с шпинатом и морским коктейлем

Name: Киш с шпинатом и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Шпинат — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3142 ккал

3142ккал

171белки, г

182жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Шпинат200 г
Морской коктейль300 г
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на сковороде и добавьте 200 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте обжаренный шпинат и 300 г морского коктейля в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г растопленного сливочного масла и немного соли, замесите до однородности.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Вылейте начинку из шпината и морского коктейля на тесто, посыпьте 150 г тертого твердого сыра сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.