Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с клюквой и куриным бедром

Name: Киш с клюквой и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Клюква / Брусника — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2521 ккал

2521ккал

136белки, г

155жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь 150 г клюквы и 100 г нарезанного куриного бедра.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно посыпанную 150 г муки.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г тертого сыра и выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.