Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тарт с овощами и сыром Фета

Name: Тарт с овощами и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1913 ккал

1913ккал

61белки, г

131жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Помидоры200 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров, 150 г перца болгарского и 150 г цукини кубиками.
Шаг 4
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченных.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на Слоеное тесто и посыпьте 100 г крошеного Сыр Фета.
Шаг 8
Выпекайте тарт в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.