Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с морскими гребешками и луком

Name: Киш с морскими гребешками и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Гребешки — 200 г; Лук репчатый — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2909 ккал

2909ккал

120белки, г

210жиры, г

139углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Гребешки200 г
Лук репчатый150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Лук репчатый полукольцами и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г Гребешки к луку и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто, добавьте обжаренные лук и гребешки.
Шаг 7
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.