Пирог с киноа и морскими гребешками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г киноа в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на сито.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г гребешков к обжаренному луку и чесноку, готовьте 5-7 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную киноа, обжаренные гребешки, лук и чеснок, добавьте 2 яйца и 100 г тертого твердого сыра, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь в форму для выпечки и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киноа с запечённым картофелем и куриными бедрами40 мин1937 ккал Пшенный суп-пюре с морскими гребешками40 мин985 ккал Яблочные булочки с мясом60 мин2940 ккал Пирог с рыбой и паприкой60 мин2723 ккал Слоеный пирог с мясом и паприкой60 мин2925 ккал Пирог с лососем, картофелем и острым перцем60 мин3022 ккал