Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Киш с мандарином и куриным бедром
- 60 мин
- 1 порция
- 2658 ккал
2658ккал
140белки, г
154жиры, г
166углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Мандарин2 шт.
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Сливочное масло50 г
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
Пошаговый рецепт
Тесто для киша
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до состояния крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
-
Шаг 3
Охладите тесто в холодильнике в течение 30 минут.
Киш с мандарином и куриным бедром
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Раскатайте охлажденное тесто и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и перец.
-
Шаг 4
Выложите обжаренное куриное бедро на тесто, залейте яичной смесью.
-
Шаг 5
Нарежьте 2 мандарина и выложите их сверху.
-
Шаг 6
Посыпьте тертым 100 г твердого сыра.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
