Киш с цветной капустой и куркумой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и нарежьте.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл молока, 1 ч.л. куркумы, соль и черный перец, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную цветную капусту и обжаренный чеснок в яичную смесь, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла, щепотку соли и 50 мл холодной воды, замесите и раскатайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку из цветной капусты и яиц.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с цветной капустой и томатной пастой60 мин1488 ккал Овощной киш с цветной капустой и сыром Фета60 мин2506 ккал Киш с сыром и перцем, приправленный ванилином60 мин2348 ккал Тарт с карри, куриными сердечками и цветной капустой60 мин2497 ккал Овощной киш с цветной капустой и черным перцем60 мин2534 ккал Овощной пирог с горчицей и цветной капустой60 мин1939 ккал