Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с семгой и базиликом

Name: Киш с семгой и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Базилик зеленый — 30 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2838 ккал

2838ккал

135белки, г

202жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Яйца куриные4 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Базилик зеленый30 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 4 шт. Яиц куриных с 150 мл Сливок (33%), добавьте 100 г натертого Сыра твердого, 200 г нарезанной кубиками Семги / Лосося, 30 г мелко нарезанного Базилика зеленого, обжаренный Лук репчатый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте начинку на подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.