Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с яблоками, курицей и шпинатом

Name: Киш с яблоками, курицей и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Яблоко — 150 г; Шпинат — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2918 ккал

2918ккал

154белки, г

202жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Яблоко150 г
Шпинат100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на оливковом масле до золотистой корочки, посолите и поперчите.
Шаг 3
Нарежьте 150 г яблока тонкими ломтиками.
Шаг 4
В глубокой миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл сливок, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 100 г шпината и обжаренное куриное филе в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и сверху аккуратно уложите ломтики яблока.
Шаг 8
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.