Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с куриными крылышками и кориандром

Name: Киш с куриными крылышками и кориандром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Кориандр — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3868 ккал

3868ккал

213белки, г

257жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте куриные крылышки на сковороде до золотистой корочки, добавив 100 г нарезанного лука.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г натертого твердого сыра, 10 г кориандра, соль и черный перец.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 6
Сформируйте тесто в круг и выложите его в форму для запекания, сделав бортики.
Шаг 7
Выложите обжаренные куриные крылышки с луком на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 8
Запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.