Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным филе и шпинатом

Name: Киш с куриным филе и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2796 ккал

2796ккал

163белки, г

167жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г тертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте обжаренное куриное филе со шпинатом и добавьте в яичную смесь.
Шаг 5
Приготовьте тесто из 200 г муки, 100 г сливочного масла и щепотки соли, замесите и раскатайте.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.