Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей, чесноком и брокколи

Name: Киш с курицей, чесноком и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 5 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2774 ккал

2774ккал

164белки, г

162жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Брокколи200 г
Чеснок5 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе с 5 г нарезанного чеснока на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 100 г тертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте обжаренное куриное филе и брокколи с яичной смесью.
Шаг 5
Замесите тесто из 200 г муки и 100 г сливочного масла, раскатайте и выложите в форму для выпечки.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.