Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей, шпинатом и оливками

Name: Киш с курицей, шпинатом и оливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 150 г; Оливки — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2735 ккал

2735ккал

159белки, г

184жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат150 г
Оливки100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Обжарьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе на сковороде с 50 г растопленного сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренное куриное филе со шпинатом и 100 г нарезанных оливок в яичную смесь.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.