Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей, изюмом и картофелем

Name: Пирог с курицей, изюмом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Изюм — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2018 ккал

2018ккал

115белки, г

62жиры, г

249углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Изюм50 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г репчатого лука, обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г изюма, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте 200 г муки, 1 яйцо, 50 г сливочного масла и немного соли, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из курицы и картофельного пюре.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.