Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Слоеный пирог с семгой и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 3055 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Семга / Лосось300 г
- Шпинат200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с семгой и шпинатом
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте до увядания.
-
Шаг 4
Нарежьте 300 г семги мелкими кусочками и добавьте в сковороду, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 1 шт. яйца, перемешайте до однородной массы.
Слоеный пирог с семгой и шпинатом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с семгой и шпинатом на тесто.
-
Шаг 4
Накройте начинку вторым слоем теста, защипните края.
-
Шаг 5
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте немного остыть перед подачей.
