Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и куриным филе

Name: Киш с картофелем и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1910 ккал

1910ккал

144белки, г

124жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец.
Шаг 7
В форму для выпечки выложите слой картофеля, затем куриное филе с луком, залейте яичной смесью.
Шаг 8
Посыпьте сверху 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 9
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.