Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с горошком и куриным филе

Name: Киш с горошком и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Горошек консерв. — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2406 ккал

2406ккал

159белки, г

142жиры, г

124углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Горошек консерв.150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)200 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к куриному филе, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 150 г консервированного горошка, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренное куриное филе с луком на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.